Forno de Convecção Elétrico Inox Com Vapor Prática - Miniconv-VP

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Com o Miniconv o cozimento dos alimentos é uniforme, os tempos de preparação reduzidos, o aquecimento rápido e os controles de tempo e temperatura precisos.

Suas características e dimensão o tornam ideal para panificação em pequena escala, lojas de conveniência, lanchonetes ou mesmo como apoio em cozinhas comerciais.

Este equipamento com injeção de vapor opcional é totalmente fabricado em aço inoxidável, o que facilita a higienização e atende às normas de segurança alimentar

Mini Forno de convecção (sem vapor) elétrico para panificação com capacidade de 04 assadeiras 35x35cm.


Indicação: Panificação em pequena escala, lojas de conveniência, lanchonetes ou apoio em cozinhas comerciais.


Construção: Integralmente de aço inoxidável.

Componentes de qualidade certificada e cantos arredondados que facilitam a higienização.


Isolamento: Lã de rocha mineral, que é menos prejudicial ao meio ambiente e para o ser humano.


Aquecimento: Por meio de resistências especiais inoxidáveis blindadas.


Temperatura: Ajustável de 50ºC a 210°C.


Controles: Comando em painel digital.


Convecção: Turbina movida por motor elétrico.


Funções: Ajuste de temperatura, controle de tempo (de 1 a 99 minutos), e opcional de injeção de vapor manual através de tecla no painel.


Acessórios: Inclusa quatro assadeiras de 35x35cm.


Medidas:

Altura:  44,25 cm

Largura: 58cm

Profundidade: 61cm

Peso: 38 Kg


220V MONO 50/60HZ

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