Forno de Convecção Elétrico Prática Inox Com Vapor Miniconv 220V
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R$ 5.211,00
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Os fornos de convecção Prática conciliam beleza e robustez no equipamento, alta qualidade nas preparações e muita economia e praticidade na operação.
Com o Miniconv o cozimento dos alimentos é uniforme, os tempos de preparação reduzidos, o aquecimento rápido e os controles de tempo e temperatura precisos.
Suas características e dimensão o tornam ideal para panificação em pequena escala, lojas de conveniência, lanchonetes ou mesmo como apoio em cozinhas comerciais.
Este equipamento com injeção de vapor opcional é totalmente fabricado em aço inoxidável, o que facilita a higienização e atende às normas de segurança alimentar
Indicação: Panificação em pequena escala, lojas de conveniência, lanchonetes ou apoio em cozinhas comerciais.
Construção: Integralmente de aço inoxidável.
Componentes de qualidade certificada e cantos arredondados que facilitam a higienização.
Isolamento: Lã de rocha mineral, que é menos prejudicial ao meio ambiente e para o ser humano.
Aquecimento: Por meio de resistências especiais inoxidáveis blindadas.
Temperatura: Ajustável de 50ºC a 210°C.
Controles: Comando em painel digital.
Convecção: Turbina movida por motor elétrico.
Funções: Ajuste de temperatura, controle de tempo (de 1 a 99 minutos), e opcional de injeção de vapor manual através de tecla no painel.
Acessórios: Inclusa quatro assadeiras de 35x35cm.
Corrente (A): 13,2
Hertz: 50/60
Potência (kW): 2,900
Disjuntor (A): 16
Consumo (kW/h): 2,3
Cabo: 3x2,5mm²
Tomada blindada: 16A (2P+T)
Medidas:
Altura: 44,5 cm
Largura: 58,5 cm
Profundidade: 65,5 cm
Peso: 38 Kg
220V MONO 50/60HZ
Garantia pelo fabricante: 12 meses.
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